Ostron & middag
Femrätters-middag med fokus på ostron och musslor från Orust Shellfish
OM KVÄLLEN
Är du en skaldjursfantast? Då är detta en kväll du inte vill gå miste om. I ett exklusivt samarbete med Adriaan van de Plasse, grundare för Orust Shellfish, presenterar vi en femrätters-middag med fokus på ostron och musslor. Precis som Fotografiska arbetar Orust Shellfish med hållbarhet i högsta fokus – vilket gör att vi är extra stolta över att kunna erbjuda denna matupplevelse i Fotografiskas Matbar. I den Bohuslänska fjorden växer fantastiska produkter i havet. Under dessa kvällar kommer vi lära oss mer om Adriaans verksamhet, hållbar innovation samt mer om det delikata ostronet.